Тар тар из мраморной говядины с икрой лосося и хрустящим бриошь
550,00
р.
р.
Добавить в заказ
Нежнейший тар-тар из рубленой говядины с каперсами, маринованными огурцами, луком шалот и дижонской горчицей. Приправленный душистым чёрным, молотым перцем, соусом «Ворчестер» и ароматным трюфельным маслом. Под тертым сыром Пармезан, с красной лососёвой икрой, желтками Конфи и подаётся с тостами из хлеба Бриош