Чирокчи

Мелко нарезанные свежие огурцы, зеленое яблоко, маринованные корнишоны, отварной картофель, морковь в смеси с зеленым горошком, отварным куриным яйцом, заправляется домашним майонезом. Подается с запеченной утиной грудкой, коржами из слоенного теста, перепелиным отварным яйцом. Украшается зернами граната и зеленым луком.